Des fruits et des graines comestibles du monde entier

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INFORMATION

AUTEUR
Nicole Tonelli
DIMENSION
12,28 MB
NOM DE FICHIER
Des fruits et des graines comestibles du monde entier.pdf
ISBN
4291126135496

DESCRIPTION

L'étonnante diversité des fruits et des graines (baies, drupes, akènes, arilles, hespérides...), leur symbolique, les multiples anecdotes qui y sont liées mais aussi leur culture et leur commercialisation nous entraînent dans un grand voyage autour du monde riche d'odeurs, de couleurs et de saveurs. Des Fruits et des graines comestibles du monde entier captivera l'attention du lecteur curieux. Il sera également utile aux nutritionnistes, diététiciens, enseignants et étudiants en sciences qui veulent comprendre l'origine des fruits et graines, préciser des données botaniques, connaître leur valeur nutritionnelle, leur culture et les principales maladies et ravageurs les concernant.

Vente en ligne de graines et plantes rares, ethnobotaniques, exotiques et médicinales à faire pousser au jardin... Passiflora mollissima, graines de liane passiflore banane à faire pousser.

Il est conseillé de laisser tremper les graines pendant 48 heures dans une eau tiède d'environ 30°.( Attention à ne pas... Des graines comestibles. Les graines de potiron sont comestibles et sont source de nombreux nutriments.

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