Elle est appréciée pour son caractère terreux complexe et son arôme boisé. Chocolats artisanaux aux grands crus de cacao, coffrets cadeaux, recettes naturelles et authentiques. Chocolat noir, lait ou blanc, chacune des tablettes Hugo & Victor vous offre une dégustation intense, fruitée ou croquante.
Pour faire face à la demande et obtenir une baisse des coûts, certains producteurs délocalisent leur exploitation, en Bulgarie par exemple. Le caviar, quant à lui, reste le produit de luxe par excellence.