Cuisiner chinois

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INFORMATION

AUTEUR
Ross Dobson
DIMENSION
7,78 MB
NOM DE FICHIER
Cuisiner chinois.pdf
ISBN
7767650401746

DESCRIPTION

Voici le livre de référence pour s'initier à la cuisine chinoise et découvrir les ingrédients incontournables, les techniques de base et les plats emblématiques. Raviolis de porc et crevettes fondants, pâtés impériaux croustillants, canard laqué traditionnel, recettes délicieuses de nouilles et de riz, cet ouvrage vous permettra de transformer facilement un simple repas en un festival de la gastronomie chinoise.

En cas de problème, consultez Aide:Unicode ou testez votre navigateur. La cuisine chinoise (chinois simplifié : 中国菜 ; chinois traditionnel : 中國菜 ; pinyin : zhōngguó cài) est une des plus réputées au monde... La cuisine chinoise fait recette.

Il faut plutôt parler de cuisines chinoises... La cuisine chinoise va bien au-delà des quatre grands courants évoqués plus haut. Envie de cuisiner chinois à la maison ? Retrouvez toutes nos recettes chinoises. Mon petit ami, chinois, est cuisiner et souhaite venir me rejoindre et travailler en France.

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