Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages- Cuisine zéro déchet

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INFORMATION

AUTEUR
Morgane Rey
DIMENSION
11,14 MB
NOM DE FICHIER
Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages- Cuisine zéro déchet.pdf
ISBN
1974677398731

DESCRIPTION

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, épluchures, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade au fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !

Ce chef étoilé (une étoile au guide Michelin) est devenu spécialiste de la cuisine des épluchures et des carcasses ! Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages. 1-16 of 535 results for Livres : Cuisine et Vins : Bases de la cuisine : Épices, herbes, aromates et condiments. ZÉRO-DÉCHET - Dans son ouvrage Les Épluchures, Marie Cochard C'est ainsi qu'est né Les Épluchures, qui traite aussi bien de recette de cuisine que d'astuces pour le J'ai fait sa connaisse sur un marché lyonnais.

Conservez cette précieuse poudre dans un bocal et saupoudrez-en vos recettes sucrées ou salées.» Santé: «Infusées (crues ou séchées) dans une eau... Une dégustation de la cuisine Thaï sera du programme, une immersion dans une salle de sport pour découvrir la boxe thaï. Malaisie, Singapour et Brunei - 8ed (GUIDE DE VOYAGE).

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