Le grand livre de l'andouille

Le grand livre de l'andouille - Michel Delauney | Showmesound.org PDF, TXT, FB2. ePUB. MOBI. Le livre a été écrit en 2021. Cherchez un livre sur showmesound.org.

INFORMATION

AUTEUR
Michel Delauney
DIMENSION
6,38 MB
NOM DE FICHIER
Le grand livre de l'andouille.pdf
ISBN
3433232035185

DESCRIPTION

Ses organisateurs donnent rendez-vous en 2021 pour le 30e anniversaire de l'événement. Ce livre est une véritable Bible de la boulangerie version amateurs et apprentis. On y trouve toutes les recettes classiques que l'on trouve en boulangerie On apprend ainsi qu'on utilise en boulangerie 18 à 20 g de sel pour 1 kg de farine ou que la température idéale de l'eau est de 22 à 24°C lorsque l'on... 2.

Puis, découper des tronçons de 1 cm chacun. - Livres de recettes. - Matériel de cuisine.

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