Confitures inattendues- Recettes aux fruits, fleurs et légumes

Confitures inattendues- Recettes aux fruits, fleurs et légumes - François Couplan | Showmesound.org PDF, TXT, FB2. ePUB. MOBI. Le livre a été écrit en 2021. Cherchez un livre sur showmesound.org.

INFORMATION

AUTEUR
François Couplan
DIMENSION
6,81 MB
NOM DE FICHIER
Confitures inattendues- Recettes aux fruits, fleurs et légumes.pdf
ISBN
2247829114061

DESCRIPTION

Inspiré par ses fréquents voyages, François Couplan présente dans cet ouvrage plus de 80 fruits, fleurs et légumes pouvant être apprêtés sous forme de confitures. S'il propose quelques recettes tout à fait classiques, la plupart visent à faire découvrir de nouvelles saveurs : laissez-vous tenter par la confiture de potimarron et d'abricots secs, celle de dattes et d'ananas, la marmelade de mandarines à l'aspérule ou celle d'aubépine aux épices.L'auteur livre de nombreux conseils afin de guider même les plus novices : vous saurez exactement quel matériel il vous faut, quels autres procédés vous pouvez adopter, comment réaliser vos gelées et vos confitures au miel, ainsi que comment fermer correctement vos pots afin d'éviter les risques de moisissures.Richement illustré, ce petit livre est une nouvelle édition rajeunie de "Toutes les confitures sont dans la nature".

Galettes croustillantes aux courgettes. Casserole de patates et zucchinis à la grecque. Recettes de confitures et de compotes pour les enfants sur Tête à modeler.

Vous verrez, vous serez agréablement surpris ! Aux fruits exotiques et légumes de saison. Retrouvez les informations officielles sur les fruits et légumes frais (la saisonnalité, les variétés, les conseils pratiques pour les cuisiner, les anecdotes, etc.), détaillées par produit. Recette de Dessert, Confitures pour 30 personnes. Le temps de préparation est de 5 min.

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