Barbecue

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INFORMATION

AUTEUR
Valéry Drouet
DIMENSION
10,26 MB
NOM DE FICHIER
Barbecue.pdf
ISBN
3057511260540

DESCRIPTION

Onglet aux échalotes confites, brochettes de veau roulé au parmesan, daurades à l'indienne, merlans grillés sauce rougail, salsa de poivrons... A vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez des recettes généreuses et gourmandes pour toutes les occasions.

Goût typique de BBQ, de grillade; Plus avantageux; Températures élevées, pour une croûte bien croustillante; Inconvénients. Temps de mise en route plus long; Le charbon ou les briquettes peuvent s'éteindre trop tôt; Difficile de régler la température; Voir les Barbecues à charbon .

De plus, il offre de nombreuses possibilités en termes de design et d'options pour satisfaire le plus grand nombre. Pour faire votre choix, plusieurs critères sont à prendre en compte.

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