Le Nez du Vin- Les défauts

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INFORMATION

AUTEUR
Jean Lenoir
DIMENSION
6,89 MB
NOM DE FICHIER
Le Nez du Vin- Les défauts.pdf
ISBN
6063084578185

DESCRIPTION

4.1 Défaut 1 : L'oxydation. Juste quelques mots sur les défauts repérés au niveau du visuel.

Nos experts mettent tout en œuvre pour vous dénicher les meilleurs crus et vous initier à de nouvelles saveurs. Retrouvez dans notre boutique des vins de Bordeaux, des vins de la vallée du... Nez du vin (l'odorat) : lors d'une dégustation, si la vue permet d'analyser la robe d'un vin (sa limpidité, sa couleur, la finesse de ses bulles pour un - le premier nez où l'on sent juste au dessus du verre pour apprécier le caractère général de ce vin.

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