Mes chèvres

Mes chèvres - Laure Fourgeaud | Showmesound.org PDF, TXT, FB2. ePUB. MOBI. Le livre a été écrit en 2021. Cherchez un livre sur showmesound.org.

INFORMATION

AUTEUR
Laure Fourgeaud
DIMENSION
7,46 MB
NOM DE FICHIER
Mes chèvres.pdf
ISBN
2028531023321

DESCRIPTION

Des reportages illustrés sur la fabrication bio et artisanale des produits de la Ferme du Chatain. Laure Fourgeaud, l'auteur, raconte son parcours et l'originalité de ses fromages qui ont séduit les plus grands chefs de France Une trentaine de recettes de grands chefs parisiens (Stéphane Jeggo, David Rathgeber…) et du Sud-Ouest (Vincent Lucas, Rémy Le Charpentier, Nicolas Lamstaes…) qui travaillent la viande de chevreau et les produits laitiers de Laure. Superbes illustrations de Claude Prigent.

The book has drawn national attention in France with its controversial contents... Ajouter à mes carnets. la recette Petits chèvres panés.

Режиссер: Эмманюэль Берко. В ролях: Марк Шапито, Лу Боринер, Анна Сигалевич и др.

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